Gelado de Chocolate com Bolacha Maria

Ingredientes:

180 gr de leite condensado
7 c. sopa de cacau em pó
300 gr de natas com 35% de gordura bem frescas
8 a 10 bolachas Maria grosseiramente picadas

Preparação

Numa tigela misture muito bem o leite condensado com o cacau tamizado.
No copo da Bimby deite as natas bem frescas e programe 20 seg/ vel 9.
Junte uma parte da mistura do leite condensado com o cacau e programe 30 seg/ vel 1.
Deite a restante mistura e volte a programar 30 seg/ vel 1.
Acrescente as bolachas grosseiramente picadas e programe 20 seg/ vel colher.
Baixe os resíduos das paredes do copo, envolva bem a mistura com a espátula e deite num recipiente.
Leve ao congelador até solidificar.

Nota: Dependendo se gosta mais ou menos doce pode juntar em vez de 7c. sopa de cacau, 4c. de sopa de chocolate + 3c. sopa de cacau