Bolinhas de Delícias do Mar


A receita veio daqui. São muito boas e uma receita rende bastante.
Conselho: Devem ser congeladas antes de fritar!

Ingredientes:

4 batatas cozidas (+/- 500 gr)
Sal q.b
250g de delícias do mar (1 embalagem)
1 raminho de salsa
Pimenta
2 ovos (1 para as bolinhas+1 para panar)
Pão ralado

Preparação

Junte no copo as batatas previamente cozidas, as delícias do mar e a salsa, e programe 25 seg na vel 5-6-7. Tempere com sal e pimenta.
Junte um ovo batido e misture 30 seg vel4.
Molde pequenas bolas.
Passe-as pelo restante ovo batido e, depois, pelo pão ralado (de preferência aromatizado com alho).
Frite-as e escorra-as sobre papel absorvente.

Nota:
Podem fazer-se estas bolinhas com atum, bacalhau, frango, sobras de carne picada, etc em substituição das delícias do mar.