Pudim de Limão e Côco com Cuajada

Ingredientes:

50 gr de côco ralado
Raspa da Casca de um limão
600 gr de leite
2 pacotes de natas
2 saquetas de Cuajada
130 gr de açúcar (ou um pouco mais)
Caramelo líquido para a forma

Preparação

Pulverizar o côco e a raspa do limão 15 seg/veloc. 10
Juntar os restantes ingredientes menos o caramelo e programar 8 min/ 90ºC / Veloc 4
Deitar o preparado numa forma caramelizada e levar ao frigorifico ate estar bem solido e fresco.
Desenformar e servir!