4 ovos inteiros
4 gemas
350 gr acuçar
50 gr manteiga
100 gr coco ralado
1 pitada sal
margarina e acuçar para untar
Preparação
Coloque no copo os ovos, as gemas, o açúcar, a manteiga e o sal e programe 1 min. Temp 37, Vel 4.
Junte o coco ralado e misture 15 seg.Vel 2.
Unte forminhas com manteiga e acúçar, e deite o preparado sem encher até acima.
Leve ao forno pre-aquecido mais ou menos a 200ºC em banho-maria durante 20 a 22 Min.
Fonte: Livro Base Amarelo
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