segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Bolo de Laranja Molhado

Receita do Chef Luís Machado adaptada por mim á Bimby.
É uma delícia ainda melhor se feito num dia e comido no dia seguinte.

Ingredientes:

2 laranjas
150 g de manteiga
6 ovos
1 colher chã de fermento
250 g de açúcar
250 g de farinha
1 dl de leite

Calda:

2dl de agua
150 g de açúcar
1 dl de sumo de laranja

Preparação  

Lave e corte as laranjas em rodelas. Num tacho ferva os ingredientes da calda e leve a cozer as rodelas de laranja. Depois de cozidas escorra em cima de um papel absorvente e reserve. Reserve também a calda.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar. Forre com as rodelas de laranja. Ligue o forno a 180 graus e reserve.
No copo da Bimby junte a manteiga com o açúcar e bata 2min/Veloc 4.
Junte o leite, programe 2 min/Veloc 4 e vá deitando os ovos um a um, baixe os residuos das paredes do copo e programe 1min/Veloc 4.
Junte por fim o fermento e a farinha e programe 3 min/Veloc Espiga.
Verta para a forma e leve ao forno, durante 30 a 35 minutos aproximadamente até que fique cozido.
Verifique se o bolo esta cozido espetando um palito e retire do forno.
Desenforme, regue com a calda, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.



5 comentários:

  1. Olá

    Ficou uma delícia esse bolo de laranja.

    Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer: http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Ficou lindissimo e deve ser uma delicia!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

    ResponderEliminar
  3. Votos de um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo 2014!

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Votos de um Próspero Ano Novo 2014!
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. adoro bolo de laranja - é tudo o que tenho a dizer! ;)

    não te esqueças de participar no passatempo a decorrer no meu blogue até dia 12 de Janeiro: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/12/passatempo-5-sentidos-com-alecrim-aos.html

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...