Bolo de Laranja Molhado

Receita do Chef Luís Machado adaptada por mim á Bimby.
É uma delícia ainda melhor se feito num dia e comido no dia seguinte.

Ingredientes:

2 laranjas
150 g de manteiga
6 ovos
1 colher chã de fermento
250 g de açúcar
250 g de farinha
1 dl de leite

Calda:

2dl de agua
150 g de açúcar
1 dl de sumo de laranja

Preparação  

Lave e corte as laranjas em rodelas. Num tacho ferva os ingredientes da calda e leve a cozer as rodelas de laranja. Depois de cozidas escorra em cima de um papel absorvente e reserve. Reserve também a calda.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar. Forre com as rodelas de laranja. Ligue o forno a 180 graus e reserve.
No copo da Bimby junte a manteiga com o açúcar e bata 2min/Veloc 4.
Junte o leite, programe 2 min/Veloc 4 e vá deitando os ovos um a um, baixe os residuos das paredes do copo e programe 1min/Veloc 4.
Junte por fim o fermento e a farinha e programe 3 min/Veloc Espiga.
Verta para a forma e leve ao forno, durante 30 a 35 minutos aproximadamente até que fique cozido.
Verifique se o bolo esta cozido espetando um palito e retire do forno.
Desenforme, regue com a calda, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.