terça-feira, 7 de maio de 2013

Pudim de Mascarpone e Leite Condensado Cozido com Cuajada


Ingredientes:

250 gr de mascarpone.
250 gr de leite condensado cozido
2 saquetas de cuajada.
100 gr de natas (o copinho da Bimby cheio)
500 gr de leite
100 gr de açúcar
caramelo líquido para a forma

Preparação

Deitam-se todos os ingredientes no copo da Bimby e programa-se 8 min/ 90ºC/ Veloc. 4
Quando acabar o tempo deitar a mistura numa forma caramelizada e levar ao frigorífico até estar bem fresco.

Nota: Pode variar os sabores incluindo nos ingredientes raspa da casca de 1 limão ou de 1 laranja

2 comentários:

  1. Nem acredito que tenho coajada a sair da validade... E aqui esta uma delicia destas...

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