Compota de Meloa

Desde que tenho a Bimby nunca mais comprei compotas. Não há como as compotas caseiras ... deliciosas!

Ingredientes:

850 gr de Meloa descascada e sem sementes

400 gr de açúcar

5 gotas de sumo de limão

1 pau de canela

Preparação

Coloque a meloa cortada aos bocados, o açucar e o sumo de limão no copo da Bimby e programe  10 seg/Veloc . 5

Programe 20 min/100ºC/Veloc. 1 com o copinho colocado na tampa

Retire o copinho, coloque o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos e programe 30 min/Varoma/Veloc. 1

Deite em frascos esterilizados.