Crumble de Maçã

Este crumble é receita da equipa Bimby. Uma delícia a fazer muitas vezes!

Ingredientes:

6 maçãs , vermelhas
q.b. açucar amarelo
q.b. canela em pó
q.b. sumo de limão
P/ a cobertura:
50 g nozes
130 g farinha de trigo
100 g açucar amarelo
1 c. chá canela em pó
120 g manteiga , s/ sal (uso manteiga com sal bem gelada ou margarina)

Preparação

Descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas. Num pyrex, disponha as rodelas de maçã em camadas, polvilhando cada camada com açúcar e canela e regando com sumo de limão.
No copo coloque todos os ingredientes para a cobertura e amasse 15 seg, veloc 5.
Cubra as maçãs com este preparado e introduza no forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
Se tiver Microondas com Grill pode programar 30 minutos no grill, potência maxima.
O da imagem foi feito no grill do MO.
Sirva ainda morno ou frio (prefiro comê-lo frio).

Dica:

• Acompanhe com uma bola de gelado de baunilha ou de doce de leite.