Tarte de Maçã com Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 maçãs grandes
2 ovos
200g de bolacha Maria ou bolacha torrada
100g de margarina bem fria
45 gr de vinho do Porto (1 cálice de Vinho do Porto )
Margarina para barrar
Farinha para polvilhar

Preparação

No copo da Bimby deite as bolachas e programe 20 seg/Veloc.4
Junte a margarina e o vinho do Porto e programe 20seg/Veloc.4
Unte uma forma de fundo amovível com margarina, polvilhe com farinha e forre-a com o preparado que acabou de preparar.
Lave ou limpe muito bem o copo da Bimby, descasque 2 maçãs,retire-lhes o caroço, junte os ovos e 270 gr do leite condensado. Programe 20seg/Veloc.7
Deite esta mistura por cima da base que se encontra na tarteira, descasque as outras 2 maçãs e disponha em fatias finas sobre o creme.
Espalhe por cima o restante leite condensado e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.

Nota: A base da tarte das fotos foi feita com bolachas torradas