Doce de Leite

Substituto do Leite Condensado Cozido e em nada fica a dever ao original.
A receita original é da Auro, no entanto já alterei algumas coisas.
Fica delicioso!!!

Ingredientes:

1 litro de leite meio gordo
200 gr de natas
100 gr de açúcar amarelo
150 gr de açucar branco
1 colher de café de bicarbonato de sodio
1/2 pacotinho de açúcar baunilhado

Preparação

Misturar todos os ingredientes no copo 50 minutos, temperatura Varoma, veloc 5, sem o cubilete e com o cestinho em cima.
Acabado o tempo programar 30 seg, Veloc.5 sem temperatura.
Não esquecer que só engrossa depois de frio.
Guardar em frascos esterilizados .
Pode ser utilizado em doces ou coberturas.